20 octubre, 2016
extracción temprana aove

¿Aceite de Oliva de recolección temprana?

¿Sabes realmente qué es un aove de cosecha temprana y en qué se diferencia del resto? Son los también conocidos como "aoves verdes" o aceites de recolecta temprana.
15 octubre, 2016
elaboración de jabón casero

Cómo hacer jabón casero con aceite

Os enseñamos cómo elaborar vuestro propio jabón casero con aceite usado, una práctica llevada a cabo en la antigüedad y que hoy está cobrando fuerza.
18 agosto, 2016
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Éxito de participación en el I Concurso de Platos Fríos Ciudad de Jaén

Una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Jaén y la Asociación gastronómica Amigos del Santo Reino y la que Capricho del Fraile estará presente.
18 agosto, 2016
control y prevención de plagas en olivar

“Caída de San Miguel”, caída de la aceituna

La caída de San Miguel supone una importante pérdida de cosecha. Se trata de la caída del olivo de frutos atacados por prais generación carpófaga (Prays oleae).