18 agosto, 2016
Finca Capricho del Fraile Aove

Método de la sosa para la detección de repilo incubado en olivar

En Capricho del Fraile apostamos por la calidad de nuestro aove, por ello realizamos exámenes periódicos para conocer el estado de nuestros olivares. Prueba de repilo incubado.
18 agosto, 2016
Maridajes de queso y aoves

Cada aove con su queso. Maridajes

¿Realmente sabes cuál es la combinación perfecta entre los tipos de quesos y aoves? Conoce los maridajes que te proponemos y potencia los sabores de tus platos.
18 agosto, 2016
Guía Aoves Iber Oleum 2016

Los 100 mejores Aoves en la guía Iber Oleum

Capricho del Fraile es uno de los mejores aoves de España según la guía Iber Oleum 2016 la cual ya se puede adquirir en su formato impreso.
27 julio, 2016
Vista general finca de aove Capricho del Fraile

Mosca del Olivo

Consecuencias de la plaga de la mosca del olivo. Como prevenirla y conseguir un Aove de máxima calidad.